soirée terroir (bas rhin)

Soirée : Bisàmme et sylvaner Ganzeracker 2023/2024

Scherwiller 67750

Le 06/03/2026

Pour célébrer l'arrivée du printemps, nous mettons à l'honneur notre sylvaner Ganzeracker 23/24, une cuvée qui incarne la fraîcheur et la droiture de notre terroir. Au programme de cette soirée : Dans le verre : sylvaner Ganzeracker 23/24 : Découvrez ce millésime à la tension minérale et au fruit éclatant. Un vin vivant, précis et désaltérant, parfait pour lancer les festivités. Côté papilles : Binchstub, l’incontournable institution strasbourgeoise s’installe au domaine ! Oubliez les codes classiques et laissez-vous séduire par leurs célèbres spécialités alsaciennes revisitées, pensées pour sublimer la vivacité du Sylvaner. Ambiance sonore : laissez-vous porter par les rythmes de Forband (live). Leurs sonorités électro-acoustiques viendront faire vibrer les murs en paille de notre chai bioclimatique pour une atmosphère à la fois feutrée et énergique. Pourquoi venir ? Bisàmme (« Ensemble » en alsacien), c’est notre vision de l’Afterwork : une parenthèse joyeuse où le vin nature rencontre la création locale. Que vous soyez entre amis, en famille ou entre collègues, rejoignez-nous pour partager un moment authentique au cœur du vignoble.

Soirée : Bisàmme et sylvaner Ganzeracker 2023/2024

Scherwiller 67750

Le 06/03/2026

Pour célébrer l'arrivée du printemps, nous mettons à l'honneur notre sylvaner Ganzeracker 23/24, une cuvée qui incarne la fraîcheur et la droiture de notre terroir. Au programme de cette soirée : Dans le verre : sylvaner Ganzeracker 23/24 : Découvrez ce millésime à la tension minérale et au fruit éclatant. Un vin vivant, précis et désaltérant, parfait pour lancer les festivités. Côté papilles : Binchstub, l’incontournable institution strasbourgeoise s’installe au domaine ! Oubliez les codes classiques et laissez-vous séduire par leurs célèbres spécialités alsaciennes revisitées, pensées pour sublimer la vivacité du Sylvaner. Ambiance sonore : laissez-vous porter par les rythmes de Forband (live). Leurs sonorités électro-acoustiques viendront faire vibrer les murs en paille de notre chai bioclimatique pour une atmosphère à la fois feutrée et énergique. Pourquoi venir ? Bisàmme (« Ensemble » en alsacien), c’est notre[...]

Garden Party du Rosenmeer

Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 11/07/2026

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

Garden Party du Rosenmeer

Rosheim 67560

Le 11/07/2026

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

Fête de la Tarte Flambée - Flammekueche Fecht

Fête, Repas - Dégustation

Ittenheim 67117

Du 29/08/2026 au 30/08/2026

Le club de foot de l’U.S. ITTENHEIM reconduit la Fête de la Tarte Flambée cet été ! Née dans les fermes du Kochersberg et de l’Ackerland au moyen âge, la tarte flambée a largement rayonné dans les régions et pays voisins. Elle sera célébrée dignement à Ittenheimpuisque toute la fabrication sera effectuée de manière artisanale sur place par des passionnés et avec des ingrédients locaux. Le programme d’animations autour de cette fête est reconduit avec des groupes de danses et d’orchestres folkloriques avec comme tête d’affiche « Les Rhinwagges », des animations pour enfants, un marché du terroir, d’expositions d’art et d’artisanat local. Le samedi soir, un DJ anime la soirée "Années 80" à partir de 21h et le dimanche soir le duo "Libertys" fait danser jeunes et anciens à partir de 18h. Vous pourrez aussi vous initier à la fabrication de votre tarte flambée dans les règles de l’art accompagné d’un "grand maître". Contacts : Marie-Paule au 06.30.99.29.77 ou Jean-Michel au 06.83.43.50.59.

Fête du Houblon

Fête, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Wingersheim les quatre Bans 67170

Du 05/09/2026 au 06/09/2026

La Brasserie La Houblonnière Pfister à Wingersheim organise sa traditionnelle Fête du Houblon avec une soirée festive et dansante le samedi, animée par l'orchestre DECLIC. Au menu : grillades et tartes flambées, bières, limonades, softs et bar à crémant.* Le dimanche à partir de midi, steak de poulet, salade de pommes de terre et crudités, dessert et café au menu sur réservation possible au 03 88 51 26 35. L'après-midi, un marché du terroir, découverte du sentier du houblon en petit wagon et structure gonflable et animations pour enfants ! La Ferme Pfister vous ouvre ses portes afin de découvrir la cueillette mécanisée du houblon Grillades et tartes flambées à partir de 17h avec animation musicale. * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.